Doraditas con salsa de tomate y natilla
RECETAS Volver atrás Doraditas con salsa de tomate y natilla Ingredientes 1 paquete de TortiRicas tradicionales o para freír. 3 tomates pequeños y maduros. 1 chile dulce pequeño. Culantro. 2 cucharaditas de harina de maíz (opcional). Chile jalapeño (opcional). Ajo y cebolla en polvo. Natilla sin sal al gusto. Queso maduro al gusto. Preparación Preparación de chips: Hacer 4 cortes a las tortillas para obtener 8 triángulos pequeños de tortillitas. Llevar a la freidora de aire o sartén para freír, Utilizar aceite de oliva en spray o poca cantidad de aceite líquido, no cocinar por inmersión de grasa. Dejar freír a gusto. Preparación de salsa: En la licuadora, colocar los tomates partidos en mitades. Agregar olores de preferencia (chile dulce, culantro y cebolla) y licuar con media taza de agua. Agregar el chile jalapeño en caso de querer la salsita picante. En una olla con tres cucharaditas de aceite de oliva, agregar la salsita y dejar hervir. Se puede espezar con dos cucharaditas de harina de maíz en caso de ser necesario. Doraditas: En el sartén donde se frieron las tortillas o en una olla aparte, bañar las doraditas con una parte de la salsa, hacerlo a gusto y mezclar bien hasta que queden bien bañadas. Servir una cama de doraditas en un plato, agregar natilla al gusto, queso, cebolla partida en tiras y decorar con culantro. Opcional, agregar más salsa sobre las doraditas..
Adiós a la lasaña
RECETAS Volver atrás Adiós a la lasaña Ingredientes 1 paquete de TortiRicas tradicionales. Carne molida preparada. Queso para derretir. Preparación PASO 1: En un molde levemente engrasado, colocar una tortilla en el fondo y agregar una capa de carne molida con queso y repetir este paso hasta conseguir tres capas. PASO 2: En la última capa, colocar una cantidad suficiente de queso para gratinar. PASO 3: Llevamos a la freidora de aire u hornito para cocinar hasta que se derrita el queso de la parte superior. PASO 4:Opcional agregarle salsa de tomate casera al momento de servir. ¡Disfrutá!
Dip de atún con chips de TortiRicas
RECETAS Volver atrás Dip de atún con chips de TortiRicas Ingredientes 1 paquete de TortiRicas para freír o gruesitas. 1 lata de atún azul en agua. 1/2 chile dulce verde/rojo picado finamente. 1/2 cebolla morada picada finamente. Preparación PASO 1: Cortar las tortillas: hacer 4 cortes en el diámetro de la tortilla y así obtener 8 triángulos de tortillas. PASO 2: Llevar a la freidora de aire, al hornito o sartén. Aplicar aceite en spray en caso de ser necesario, de lo contrario vigilar que no se exceda la cocción de las tortillitas. PASO 3: En un bowl aparte, vertir el atún azul escurrido y mezclar con la cebolla y el chile dulce previamente cortados finamente. Mezclar hasta unificar. PASO 4: Servir en un bowl y acompañar con las doraditas caseras. Opcional: al dip de atún le podés agregar el aderezo de tu preferencia para variar el sabor y unificar los ingredientes. ¡Disfrutá!
Gallitos Madrugones
RECETAS Volver atrás Gallitos Madrugones Estos son los Gallitos Madrugones de nuestro País de Gallos TortiRicas. Nuestra amiga Sara y su papá David se divirtieron mucho preparándolos en este mes de los padres; observá el vídeo e invitá a los más pequeños de la casa para que también se conviertan y disfruten de Los Gallitos de Papá. Si querés ver los demás vídeos de Los Gallitos de Papá con Tortiricas, presioná estos enlaces y conocemos ya mismo. ¡Una invitación de la tortilla de los papás y de los ticos! Gallitos Mañaneros: Ver preparación aquí Gallitos Parrilleros: Ver preparación aquí Gallitos Prensados: Ver preparación aquí
Gallitos Mañaneros
RECETAS Volver atrás Gallitos Mañaneros Con Myron y su abuelo hemos disfrutado y recreado uno de nuestros 4 gallitos del País de Gallos, le dieron su toque especial al delicioso gallito mañanero para el mes de los papás. ¡Observá el video y vé como celebramos el Día del Padre con las tortillas de los ticos! No te perdás los demás videos de nuestra campaña de los gallitos de papá en estos enlaces. ¡Una invitación de la tortilla de los papás y de los ticos! Gallitos Madrugones: Ver preparación aquí Gallitos Parrilleros: Ver preparación aquí Gallitos Prensados: Ver preparación aquí
Gallitos Prensados
RECETAS Volver atrás Gallitos Prensados Nuestra pequeña chef Sara y su papá David hicieron que sus gallitos prensados del País de Gallos fueran más memorables que nunca, disfrutando con la tortilla de los ticos y de su compañía para celebrar el día de los padres; observá el vídeo y realizá esta recetas con los pequeños de la casa. Visitá los demás vídeos de Los Gallitos de Papá con Tortiricas, en estos enlaces. ¡Una invitación de la tortilla de los papás y de los ticos! Gallitos Madrugones: Ver preparación aquí Gallitos Parrilleros: Ver preparación aquí Gallitos Mañaneros: Ver preparación aquí
Gallitos Parrilleros
RECETAS Volver atrás Gallitos Parrilleros Myron y su abuelo saben que las gallitos parrilleros son indispensables para celebrar en el mes de los padres. Presioná para ver el video de una experiencia llena de sabor y de amor. Antójate con los más pequeños de la casa de Los Gallitos de Papá. Ve los demás vídeos de Los Gallitos de Papá con TortiRicas, presionando estos enlaces. ¡Una invitación de la tortilla de los papás y de los ticos! Gallitos Madrugones: Ver preparación aquí Gallitos Mañaneros: Ver preparación aquí Gallitos Prensados: Ver preparación aquí
Gallitos de chicharrón de concha
RECETAS Volver atrás Gallitos de chicharrón de concha Ingredientes TortiRicas 3 aguacates Queso rallado 2 chiles verdes (o al gusto) 2 cucharadas de jugo de limón 100 g de chicharrón delgado Preparación PASO 1: Pelar los aguacates y majar con el limón, los chiles y sal para hacer el guacamole. PASO 2: Añadir los chicharrones y el queso rallado.
Tazas de Tortilla
RECETAS Volver atrás Tazas de Tortilla Ingredientes TortiRicas Pollo o carne molida de res 1/2 taza de queso cheddar 1 tomate picado 1 zucchini picado Preparación PASO 1: Calentar por 30 segundos las TortiRicas en el microondas. PASO 2: Rociar un molde para muffins con aceite en aerosol para formar las tacitas PASO 3: Presionar las TortiRicas en el molde, hacia atrás dejando una abertura para el relleno. PASO 4: Rellenar con los ingredientes restantes en cada taza de tortilla y hornear 10 min. Recomendación: prepararlas con TortiRicas especiales para freír.
Pastel con TortiRicas
RECETAS Volver atrás Pastel con TortiRicas Ingredientes Pollo Queso rallado Guacamole 1 tomate picado yogurt griego (opcional) Preparación PASO 1: Saltear las cebollas y el ajo en el aceite. Añadir el pollo y cocinar. PASO 2: Añadir el orégano, el chile, el caldo de pollo y el cebollino. Sazonar con sal y pimienta. PASO 3: Colocar una tortilla, cubrir con la mezcla de pollo y colocar queso rallado en cada capa. PASO 4: Hornear durante 10 minutos. PASO 5: Anadir guacamole, tomate y yogurt griego (opcional)