Tacos de Pollo
Ingredientes
- 2 pechugas de pollo
- 4 dientes de ajo
- Jugo de1 limón
- Un poquito de perejil
- 1/2 cebolla morada
- 1 cucharada de comino
- 1 aguacate
- Tomates cherries
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Preparación
- Cortar la pechuga en trocitos.
- Picar el ajo en trocitos.
- Macerar el pollo 30 minutos con el jugo de la limón, los ajos, la sal y pimienta.
- Calentar el sartén y poner un chorrito de aceite de oliva junto al comino.
- Agregar el pollo y dorar.
- Servir las trocitos de pollo sobre tus Tortilla Street Tacos.
- Sumar una rodaja de aguacate por taco, tomates cherries y tiras de cebolla morada a gusto.