Gallitos de chicharrón de concha
RECETAS Volver atrás Gallitos de chicharrón de concha Ingredientes TortiRicas 3 aguacates Queso rallado 2 chiles verdes (o al gusto) 2 cucharadas de jugo de limón 100 g de chicharrón delgado Preparación PASO 1: Pelar los aguacates y majar con el limón, los chiles y sal para hacer el guacamole. PASO 2: Añadir los chicharrones y el queso rallado.
Tazas de Tortilla
RECETAS Volver atrás Tazas de Tortilla Ingredientes TortiRicas Pollo o carne molida de res 1/2 taza de queso cheddar 1 tomate picado 1 zucchini picado Preparación PASO 1: Calentar por 30 segundos las TortiRicas en el microondas. PASO 2: Rociar un molde para muffins con aceite en aerosol para formar las tacitas PASO 3: Presionar las TortiRicas en el molde, hacia atrás dejando una abertura para el relleno. PASO 4: Rellenar con los ingredientes restantes en cada taza de tortilla y hornear 10 min. Recomendación: prepararlas con TortiRicas especiales para freír.
Pastel con TortiRicas
RECETAS Volver atrás Pastel con TortiRicas Ingredientes Pollo Queso rallado Guacamole 1 tomate picado yogurt griego (opcional) Preparación PASO 1: Saltear las cebollas y el ajo en el aceite. Añadir el pollo y cocinar. PASO 2: Añadir el orégano, el chile, el caldo de pollo y el cebollino. Sazonar con sal y pimienta. PASO 3: Colocar una tortilla, cubrir con la mezcla de pollo y colocar queso rallado en cada capa. PASO 4: Hornear durante 10 minutos. PASO 5: Anadir guacamole, tomate y yogurt griego (opcional)
Tacos al Pastor
Volver atrás Tacos al Pastor Ingredientes 1 kilo de posta de cerdo en corte delgado tipo milanesa 1/2 taza de cebolla en trozos 1/2 taza de culantro picado 3 rebanadas de piña en trozos Aceite 1 a 2 paquetes de Tortillas Street Tacos Adobo: 3 dientes de ajo 1 pizca de orégano 1 pizca de pimienta 1 pizca de clavo de olor 1/2 taza de jugo de piña 1/4 de taza de vinagre 50 gramos de pasta achiote 2 cucharaditas de sal Preparación Licuar todo los ingredientes del adobo. Colarlos hasta conseguir una textura homogénea. Marinar los bistecs de posta de cerdo con el adobo. Reposar la carne adobada en el refrigerador durante 4 horas. Cortar la carne en pequeños trozos y calentar un sartén con aceite. Cocinar la carne a fuego medio durante 10 a 15 minutos. Servir los trocitos de carne de cerdo sobre tus Tortillas Street Tacos. Añadir a tus tacos cebolla, culantro y piña al gusto.