TortiRicas Centroamérica

Descongelar para los gallitos

TIPS Volver atrás Descongelar para los gallitos Hay ocasiones donde perdemos frutas o verduras por no usarlas en el momento correcto o porque nos quedamos sin ideas para las comidas. Hoy TortiRicas te trae un tip puntual para los picadillos que tanto nos encantan. La idea es que, una vez vayamos a la feria, lleguemos a lavar muy bien las vainicas, las papas y la zanahoria, cuando tengamos todo bien lavadito, separamos por porciones planificando las comidas de la semana o la quincena. Es aquí donde procedemos a picar todo en cuadritos finos, así crudo lo picamos muy bien y las separamos en las mismas bolsitas herméticas de TortiRicas, para reutilizar este insumo que nos beneficia con el orden de la refrigeradora y a preservar los alimentos por más tiempo. Cuando estemos satisfechas con la cantidad, las guardamos en el congelador de la refri. Cuando vayamos a preparar los picadillos, solo sacamos de la refri, lo dejamos descongelar y procedemos a cocinar como de costumbre, poniéndole el sazón que nos caracteriza.

Decile adiós al pan

TIPS Volver atrás Decile adiós al pan ¿Qué es mejor, el pan o las tortillas? Esta es una pregunta que posiblemente ya te hayás hecho y aquí te tenemos una respuesta sustentada por expertos en nutrición que avalan a TortiRicas como un alimentos ideal para acompañarte en cualquier tiempo de comida. Este alimento hecho a base de harina de maíz, es más beneficioso que el pan, incluso aquellos integrales o versiones más saludables y la razón es su aporte nutricional versus el pan. Una porción de dos TortiRicas tradicionales aportan 2 gramos de fibra; y si hacemos un versus entre 1 tortilla y 1 pan cuadrado regular, TortiRicas aporta el doble de fibra y casi 6 veces menos sodio que esta porción de pan cuadrado regular. Asimismo, la cantidad de azúcar que aporta un pan de cualquier panadería tradicional, es otra de las razones por las cuales los expertos recomiendan la sustitución de panes por TortiRicas hechas con base de harina de maíz y sin azúcar, lo cual te permite complementar con otros alimentos y tener una alimentación mejor balanceada para vos y tu tu familia. Queremos ejemplificarlo mejor, te dejamos este versus de TortiRicas con otros acompañamientos, versus desayunos, almuerzos o cenas con otras harinas: – TortiRicas con queso para sustituir el pan con queso = 4 gramos de azúcar menos – TortiRicas con frijoles para sustituir el cereal con leche = 9 gramos de azúcar menos – TortiRicas con huevo para sustituir los panqueques con miel = 20 gramos de azúcar menos Esta es parte de la evidencia del beneficio de la tortilla de los ticos. Acércate a un especialista y consultá por los alimentos con TortiRicas que benefician tu alimentación y la de tu familia.

Crujientes Tortillas para sopa

TIPS Volver atrás Crujientes tortillas para Sopa Uno de los mejores consejos para diversificar los calditos que hacemos en la casa, es agregándole tiritas tostadas de TortiRicas, ¡comprobado que el disfrute será mucho mayor! La preparación es tan fácil como cortar las tortillas hacia lo largo, llevar las tiritas al hornito, freidora de aire o sartén con poco aceite, dejarlas dorar y listo. Además de usar estas tiritas en las tradicionales sopas de tomate o sopas aztecas, también podés integrarlas en estas sopas o cremas para hacer que la textura le impulse la experiencia a quienes disfrutan de tu cuchara. Las sopas o cremas que recomendamos son: Sopa de tomate o azteca. Caldo de pollo con verduras. Sopa de albóndigas. Crema de ayote. Crema de brócoli. Recordá que estas tiritas tostadas las podés preparar con cualquiera de nuestras tortillas, pero nuestra recomendación es que usés las especiales para freís y así la experiencia será más crujiente.

Crujientes tortillas para sopas

TIPS Volver atrás Crujientes tortillas para sopas Uno de los mejores consejos para diversificar los calditos que hacemos en la casa, es agregándole tiritas tostadas de TortiRicas, ¡comprobado que el disfrute será mucho mayor! La preparación es tan fácil como cortar las tortillas hacia lo largo, llevar las tiritas al hornito, freidora de aire o sartén con poco aceite, dejarlas dorar y listo. Además de usar estas tiritas en las tradicionales sopas de tomate o sopas aztecas, también podés integrarlas en estas sopas o cremas para hacer que la textura le impulse la experiencia a quienes disfrutan de tu cuchara. Las sopas o cremas que recomendamos son: Sopa de tomate o azteca. Caldo de pollo con verduras. Sopa de albóndigas. Crema de ayote. Crema de brócoli. Recordá que estas tiritas tostadas las podés preparar con cualquiera de nuestras tortillas, pero nuestra recomendación es que usés las especiales para freís y así la experiencia será más crujiente.