Picadillo de chicasquil con carne
RECETAS Volver atrás Picadillo de chicasquil con carne Ingredientes 1 kg de carne de res, corte quititeña 1 rama de apio 1 rollo grande de hojas de chicasquil tiernas 1 kg de papas 2 cdas. de aceite vegetal ²⁄₃ taza de cebolla picada ¾ taza de chile dulce picado 3 dientes de ajo bien picados 1⁄₈ cdita. de achiote sal al gusto 1 paquete de TortiRicas Preparación 1. Colocá la carne en una olla con ¼ taza de agua, junto con el apio y la sal. Cociná la carne hasta que se suavice. 2. Picá la carne finamente. 3. Quitá las venitas a las hojas de chicasquil. 4. Cociná las papas hasta que se suavicen. Diez minutos antes de retirar las papas del fuego, agregá las hojas de chicasquil. 5. Pelá las papas y picála en cuadritos. 6. Picá finamente las hojas de chicasquil. 7. Sofreí en el aceite, la cebolla, el chile, el ajo y el achiote. 8. Incorporá al sofrito la carne de res picada. 9. Agregá las hojas de chicasquil, las papas y la sal. Cociná por 5 minutos. 10. Colocá el picadillo en las TortiRicas.
Picadillo de papa con salchichón
RECETAS Volver atrás Picadillo de papa con salchichón Ingredientes 1 taza de salchichón picado en cubitos 2 tazas de papa picada en cubitos 1 cda. de aceite vegetal ¼ taza de cebolla picada finamente ¼ taza de chile dulce picado finamente 2 dientes de ajo picados 1 taza de agua 2 cdas. de culantro picado sal y pimienta al gusto 1 paquete de TortiRicas Preparación 1. En una olla con el aceite caliente, sofreí la cebolla, el chile dulce y el ajo. Agregá el salchichón y cociná hasta dorar ligeramente. 2. Añadí la papa y el agua, salpimentá al gusto y cociná hasta que la papa esté suave. Agregá el culantro y mezclá.
5 pasos para ahorrar todos los meses
TIPS Volver atrás 5 pasos para ahorrar todos los meses El consumismo es algo que nos identifica como costarricenses, sin embargo el hábito de ahorrar y comprar solo lo que verdaderamente necesitamos puede ayudarnos a que nuestro bolsillo no sufra cada fin de mes. 1. Establecé un presupuesto (con un objetivo a alcanzar): es importante que tengas en cuenta tus gastos fijos mensuales para calcular una meta de ahorro. 2. Compará precios y buscá ofertas: podés preguntar a tus familiares, amigos y compañeros de trabajo dónde compran y comparar la relación calidad-precio de los productos. 3. Evitá las compras por impulso (casi nunca lo necesitás): El consumismo impulsivo es el peor enemigo del ahorro y puede alterar tu presupuesto sin que te des cuenta. Si no te hace falta inmediatamente, esperá a final de mes e invertí parte de tus ahorros. 4. Compras online (de cosas que necesités): es cierto que en internet podemos encontrar ofertas escandalosamente buenas de hasta el 75% o, por qué no, 90% en productos de todo tipo. Eso sí, antes de hacer click sin medida, plantéate si verdaderamente lo necesitás. 5. Reducí los gastos en casa: podés ahorrar agua y energía contando con electrodomésticos eficientes y ecológicos.
Vinagre de manzana para desinfectar tu hogar.
TIPS Volver atrás Vinagre de manzana para desinfectar tu hogar. Encontrar un producto efectivo para desinfectar nuestra casa es lo que todas deseamos, por eso TortiRicas te trae una nueva opción que podés probar para la limpieza de tu hogar: el vinagre de manzana. Es muy probable que durante mucho tiempo hayas usado cloro o productos industriales para limpiar y desinfectar tu casa, sin embargo los desinfectantes domésticos sin cloro ni otros productos químicos podrían convertirse en una excelente opción de limpieza, como lo es el vinagre de manzana. Recomendaciones: Lo ideal es tenerlo siempre a mano, en una botella con rociador, con una parte de vinagre y otra de agua.Usás esta preparación para la limpieza regular de: puertas, tablas de picar, horno microondas y los estantes del refrigerador.Podés utilizarla para dar brillo a otras partes como: ventanas, pisos, sillas, mesas y entre otros.Para limpiezas más profundas podés utilizar una botella de vinagre sin diluir para áreas como inodoros, fregaderos, cestos de basura, papeleras para pañales, picaportes de las puertas, alfombras de baño y recipientes de plástico.
Tostaditas al estilo Mexicano
RECETAS Volver atrás Tostaditas al estilo Mexicano Ingredientes TortiRicas carne molida sal y pimienta al gusto hongos chile jalapeño o tabasco al gusto perejil salsa de tomate pasta de tomate cebolla picada en cuadritos Preparación -Tostá tus TortiRicas en el horno o sobre el disco de la cocina. -En un sartén sofreí la cebolla picada en cuadritos y cuando esté transparente agregá la carne molida y los hongos. Sasoná al gusto con sal y pimienta. -Cuando la carne esté lista, agregá la salsa y pasta de tomate y revolvé bien por al rededor de 5 – 7 minutos. -Agregá el chile jalapeño o tabasco al gusto para darle ese sabor picante deseado. -Revolvé bien, tomá las TortiRicas y poné sobre estas la carne molida arreglada. ¡Listo, disfutá de estas tostaditas al estilo mexicano!
Gallitos fáciles de preparar para parrilladas
RECETAS Volver atrás Gallitos fáciles de preparar para parrilladas Las parrilladas son típicas de la época y los gallos nos facilita la preparación de elaboradas cenas, por eso te recomendamos estas opciones para que no perdás el tiempo cocinando y disfrutés de esos momentos únicos con tu familia o amigos. Ingredientes 1 paquete de TortiRicas 1 paquete de Chorizos cocidos 1 salchichón tipo Italiano Olores al gusto 1 chorro de aceite de oliva Pizca de sal 1 taza de pico de gallo Preparación 1.Procesás los embutidos con olores al gusto y sofreís con el aceite de oliva. 2.Armás los gallitos colocando sobre cada TortiRica, el embutido y el pico de gallo.
Gallos de Pescado con Salsa Tártara
RECETAS Volver atrás Gallos de Pescado con Salsa Tártara Ingredientes 1,5 lbs filetes de tilapia 1 ½ cucharaditas de paprika 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de orégano seco 1 cucharadita de cebolla en polvo ½ cucharadita de comino ½ cucharadita de sal ½ cucharadita de azúcar morena ¼ de cucharadita de pimienta de cayena 2 cucharadas de aceite de canola TortiRicas Para la ensalada: ½ repollo morado cortado finamente ¼ repollo verde cortado finamente ½ cebolla mediana, cortada en cubitos ½ taza de culantro zumo de 1 limón Preparación En un tazón pequeño, combiná la paprika, el ajo en polvo, el orégano seco, el polvo de cebolla, el comino, la sal, el azúcar moreno y la pimienta de cayena. Espolvoreá la mezcla a ambos lados de los filetes de tilapia y luego frotá los condimentos. Combiná todos los ingredientes de la ensalada en un tazón grande y mezclá bien. Calentá el aceite en una cacerola a fuego medio-alto. Una vez caliente, añadí la tilapia. Cociná por 4-5 minutos de cada lado, o hasta que el exterior se ennegrece. Retirá el pescado del fuego, calentá las TortiRicas en el microondas unos 30 segundos. Rompé la tilapia en trozos, ponelas sobre una TortiRica. Luego agregá la ensalada y la salsa tártara sobre estas ¡a disfrutar!
Como quitar el mal olor del microondas
TIPS Volver atrás Como quitar el mal olor del microondas A medida que continuás usando el microondas, los olores de los alimentos que cocinás o calentás se mezclan, dejando generalmente un mal olor. ¡Pero esto se puede solucionar fácilmente! Solo necesitás exprimir el jugo de un limón en un vaso con agua. Meté el vaso al microondas y calentá el agua con jugo de limón aproximadamente unos 5 minutos. Esto no sólo eliminará el olor, si no también suavizará la comida que se queda pegada y será más fácil limpiarlo.
Chips con delicioso dip para las fiestas
RECETAS Volver atrás Chips con delicioso dip para las fiestas Para las actividades de vacaciones, no pueden faltar los aperitivos para picar, por eso TortiRicas trae para vos esta receta que te llevará solamente 3 pasos para que podás disfrutar al máximo con tus seres queridos. Ingredientes 8 TortiRicas Aceite en spray ½ cdta chile en polvo ½ taza de natilla liviana 1 cdta de comino ¼ taza salsa de tomate picante tipo “chunky” 1/3 taza de tomate picado 9 aceitunas negras en rodajas ¼ taza de culantro Preparación 1. Partí las TortiRicas en 4 y las ponés en una bandeja engrasada con aceite en spray y espolvoreás con el chile en polvo. Horneá por 3 minutos o hasta que estén doradas y crujientes. 2. Mezclá en un tazón la natilla liviana, comino y la salsa picante. 3. Poné una cucharada de la mezcla en cada pedazo de tortilla y agregá encima el tomate picado, las aceitunas y el culantro.
TortiEnchilada Suiza
RECETAS Volver atrás TortiEnchilada Suiza Ingredientes 5 tomates verdes ½ cebolla blanca 2 dientes de ajo 1 taza de caldo de pollo ¼ de taza de queso crema TortiRicas 1 pechuga de pollo 2 cucharadas de cebolla blanca finamente cortado en cubitos 1 taza de queso rallado 2 cucharadas de culantro cortado en cuadritos Preparación Para cocinar el pollo, cubrí la pechuga de pollo con agua y herví. Añadí media cebolla picada, una cucharada de culantro picado y una pizca de sal para dar sabor adicional. Una vez que esté hirviendo, reducí el fuego y dejá hervir a fuego lento durante 15-20 minutos o hasta que el pollo esté cocido. Mientras tanto, asá los tomates verdes en el horno a 400 grados por unos 10 a 12 minutos. Cuando los tomates estés listos llevalos a la licuadora junto con 1/2 cebolla, 2 dientes de ajo, 10 otra cucharada de culantro y pimienta al gusto para dar sabor. En un sartén agregá la salsa en un sartén y revolvé, añadí 1 taza de caldo de pollo y 1/4 de taza de queso crema. Cocine a fuego medio hasta que se caliente. Desmenuzá el pollo y agregalo en un tazón, agregá la salsa y mezclá bien. Podés añadir una pizca de sal para dar más sabor. Cuando esté mezclado, colocalo sobre las TortiRicas y enrollalas como si fuesen taquitos. Colocalas sobre un molde para hornear y agregales el resto de la salsa sobre estas, queso rallado y horneá de 10 a 15 minutos, hasta que el queso se derrita y las tortillas estén doradas. Serví inmediatamente y ¡buen provecho!