TortiEnchilada de Carne
Ingredientes
- TortiRicas
- 2 tazas de pasta de tomate
- 1 taza de salsa de tomate
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- sal y pimienta al gusto
- 1 cucharadita de comino molido
- carne mechada o carne molida (la de tu preferencia)
- chile pimiento o tabasco para dar ese sabor picante
- cebolla picada en cuadritos
Preparación
-Cociná la carne en un sartén a tu gusto, agregándole cebolla sal y pimienta al gusto.
-Cuando la carne esté casi lista, incluí la pasta y la salsa de tomate. Agregá el comino, el ajo en polvo el tabasco o chile pimiento.
-Mezclá bien a una temperatura media por unos 5-7 minutos.
-Precalentá el horno a unos 350 grados.
-Cuando esté lista, enrolla tus TortiRicas en forma de taquitos y comenzá a echar la carne dentro de estas y acomodalas en un molde para hornear.
-Agregá el queso cheddar y metelas al horno por unos 20-30 minutos.
¡Listo, disfrutá de unas TortiEnchiladas de Carne!