TortiRicas Centroamérica

Taquitos de guacamole

Ingredientes

  • 6-8 tortiricas
  • 2-3 aguacates medianos
  • ¾ taza de queso mozzarella
  • una pizca de sal
  • unos chorritos de limón

Preparación

Paso 1

Majá muy bien el aguacate para hacer la mezcla del guacamole.

Paso 2

Sazoná con sal y agregá unos chorritos de limón.

Paso 3

Colocá en una bandeja para hornear las tortillas y sobre cada una agregá una cucharada de guacamole y lustrá bien.

Paso 4

Incorporá un poquito de queso mozzarella.

Paso 5

Enrrollá las tortillas en forma de taquito y horneá durante 10 minutos.

Paso 6

Serví acompañado de frutas, yogurt y lo necesario para llenarlos de energía.