INGREDIENTES

– 2 pechugas de pollo
– 4 dientes de ajo
– Jugo de1 limón
– Un poquito de perejil
– 1/2 cebolla morada
– 1 cucharada de comino
– 1 aguacate
– Tomates cherries
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta

PREPARACIÓN

1. Cortar la pechuga en trocitos.
2. Picar el ajo en trocitos.
3. Macerar el pollo 30 minutos con el jugo de la limón, los ajos, la sal y pimienta.
4. Calentar el sartén y poner un chorrito de aceite de oliva junto al comino.
5. Agregar el pollo y dorar.
6. Servir las trocitos de pollo sobre tus Tortilla Street Tacos.
7. Sumar una rodaja de aguacate por taco, tomates cherries y tiras de cebolla morada a gusto.