1 kg de tomate
cebolla
2 dientes de ajo
1 pizca de comino
1 pieza de clavo de olor
1 chile jalapeño sin semillas
1 cucharadita de orégano
2 paquetes de TortiRicas para freir
2 tazas de carne mechada
Aceite para freír
1 taza de lechuga picada
1. Herví los tomates hasta que estén suaves. Licualos con la cebolla, el ajo, el comino, el clavo, el chile y el orégano.
2. Sofreí la salsa 10 minutos a fuego bajo.
3. Formá los tacos con la carne y las tortillas, podés sujetarlos con un palillo de dientes.
4. Freí tus tacos en el aceite hasta dorar.
5. Emplatá los tacos, colocá un poco de lechuga sobre ellos y bañalos con la salsa hasta casi cubrirlos.
6. Servilos al momento, para evitar que la salsa suavice los tacos.
7. Podés bañarlos con queso en polvo y natilla como complemento.
