TortiRicas Centroamérica

Sabor mexicano con TortiRicas en casa

Ingredientes

  • 1 kg de tomate
  • cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pizca de comino
  • 1 pieza de clavo de olor
  • 1 chile jalapeño sin semillas
  • 1 cucharadita de orégano
  • 2 paquetes de TortiRicas para freir
  • 2 tazas de carne mechada
  • Aceite para freír
  • 1 taza de lechuga picada

Preparación

1. Herví los tomates hasta que estén suaves. Licualos con la cebolla, el ajo, el comino, el clavo, el chile y el orégano.

2. Sofreí la salsa 10 minutos a fuego bajo.

3. Formá los tacos con la carne y las tortillas, podés sujetarlos con un palillo de dientes.

4. Freí tus tacos en el aceite hasta dorar.

5. Emplatá los tacos, colocá un poco de lechuga sobre ellos y bañalos con la salsa hasta casi cubrirlos.

6. Servilos al momento, para evitar que la salsa suavice los tacos.

7. Podés bañarlos con queso en polvo y natilla como complemento.