Pizzadilla de TortiRicas
Ingredientes
- TortiRicas
- Pasta de tomate
- Queso mozzarela rallado
- Mantequilla para derretir en un sartén
- 2 cucharadas de orégano
- 1/2 taza de mini pepperoni (podés usar jamón o el ingrediente que querás)
Preparación
-En un sartén a fuego medio, colocá un poquito de mantequilla a derretir. Cuando esté derretida colocá una TortiRica y sobre este agregá una cucharada de pasta de tomate y esparcila bien sobre toda la tortilla.
-Colocá los pepperonis o el ingrediente que elegiste, espolvoreá orégano y finalmente poné el queso mozzarella.
-Dejá cocer la tortilla durante 30 segundos, o hasta que esté ligeramente doradita. Con la ayuda de una espátula, doblá la tortilla por la mitad para cerrarla y dale la vuelta para cocinar el otro lado.
-Cuando esté lista colocala sobre una toalla de papel para retirar el exceso de grasa.
-Repetí el mismo proceso para cocinar la cantidad deseada de Pizzadillas.
¡Disfrutá!
*Podés acompañar con más pasta de tomate.