– TortiRicas especiales para freír.
– Tocineta.
– Chile jalapeño.
– Salsa de queso.
– Pollo mechado.
PASO 1:
-Cortar las tortillas en tiritas delgadas de aproximadamente 1 minuto y llevarlas a freír con aceite de oliva o spray, puede ser en sartén o en freidora de aire.
PASO 2:
-Cuando las tortillas ya tengan la consistencia deseada, las retiramos del calor y reservamos para armar nuestro pastel de pollo mechado.
PASO 3:
-En un pyrex o molde para horno, colocamos una base de chips de TortiRicas, posteriormente una base de pollo mechado, otra de queso y repetimos el proceso hasta acercarnos al borde del molde.
PASO 4:
-Una vez arriba, colocamos otra capa de chips fritos de TortiRicas, agregamos tocineta en trozos y queso a gusto.
PASO 5:
-Buscamos que se incorporen los sabores y una vez el queso esté derretido y la tocineta cocinada, sacamos del horno y está listo para servir al centro de la mesa para que todos en la casa disfrutemos juntos.
