TortiRicas especiales para freír
500 g de camarones
1 cucharada de jugo de limón fresco
2 cucharaditas de miel
½ cucharadita de chile en polvo
sal
2 jalapeños, sin semillas y en rodajas
1 taza de queso mozzarella
1 taza de queso semi duro rallado o en polvo
cilantro fresco picado para adornar
-Precalentá el horno a 400 ºC.
-En un tazón, combiná los camarones con jugo de limón, la miel, la sal y el chile en polvo. Mezclá bien y dejá reposar mientras se precalienta el sartén.
-En el sartén agregá los camarones, cociná hasta que comiencen a dorar.
-En otro sartén prepará los chips de TortiRicas especiales para freír.
-Cuando estén listo quitá el exceso de aceite, agregá sal y colocá los chips en otro sartén (Este será el que usaremos para hornear los nachos).
-Agregá la mitad de jalapeños, la mitad de los quesos y a continuación esparcí la mitad de los camarones. Repetí el proceso nuevamente con chips, jalapeños y queso.
-Horneá durante 7-9 minutos, hasta que se derrita el queso.
-Espolvoreá un poco de cilantro fresco picado sobre los nachos cocidos.
¡Disfrutá con tu familia!
