Taquitos dulces
RECETAS Volver atrás Taquitos dulces Ingredientes TortiRicas ½ tazas de chocolate amargo para fundir Fresas cortadas en cubos Arandanos 1 banano cortado en rodajas 1 taza de crema batida Preparación PASO 1: Moldear las tortillas para tacos, colocar en el aceite caliente y freír hasta dorar. PASO 2: Derretir el chocolate en una taza. PASO 3: Sumergir la abertura superior de la tortilla en el chocolate, moviéndola suavemente para cubrir también los lados de la tortilla. PASO 4: Transferir a un papel encerado y colocar en posición invertida para que se sequen. PASO 5: Preparar cada plato, colocar en la tortilla la mezcla de fresas, arándanos, banano y luego decorar con la crema batida.
Perros calientes con TortiRicas
RECETAS Volver atrás Perros calientes con TortiRicas Ingredientes TortiRicas 1 taza de queso cheddar rallado 1 jalapeño picado 2 cebollas 1 taza de queso para nachos 4 salchichas Preparación PASO 1: A una tortilla poner queso cheddar, jalapeño, cebolla verde y chile en polvo y cubrir con otra tortilla, de forma en que se forma una especie de sándwich con las tortillas. PASO 2: Untar la tortilla superior salsa para nachos y colocar la salchicha en un extremo. PASO 3: Enrollar la tortilla alrededor de la salchicha. PASO 4: En una sartén grande a fuego medio-alto añadir los perros calientes y cocinarlas hasta que estén dorados. Y te recomendamos hacerla con TortiRicas especiales para freír.
Picadillo de turno con TR
RECETAS Volver atrás Picadillo de turno con TR Ingredientes TortiRicas 500 g de cecina de res o carne para mechar 1 kg de papa 200 g de frijoles blancos 2 cdas. de mantequilla o margarina 1 cda. de achiote Cebolla, chile dulce, pimienta negra y sal De 1 a 1 ½ tazas del caldo de carne 1 rollo de culantro o perejil Preparación PASO 1: Cocinar carne con cebolla, chile dulce, hojas de laurel, apio cortado, sal y pimienta al gusto. PASO 2: Una vez lista, desmenuzar la carne. PASO 3: Cocinar los frijoles blancos por aparte o con la carne. PASO 4: Pelar las papas y cortar en cubos pequeños. PASO 5: En una olla, a fuego lento, agregar mantequilla, aceite y achiote adicionando la carne y los frijoles blancos. PASO 6: Cocinar por un par de minutos. PASO 7: Agregar la salsa inglesa, pimienta negra y sal al gusto. PASO 8: Incorporar las papas y adicionar poco a poco de 1 a 1 ½ tazas del caldo de la carne. Cocinar hasta que las papas estén suaves. PASO 9. Servir con tortiRicas. Agregar la salsa inglesa, pimienta negra y sal al gusto.
Picadillo de plátano
RECETAS Volver atrás Picadillo de plátano Ingredientes TortiRicas 4 plátanos verdes 1 atún grande 1 rollito de culantro 1 barra de mantequilla 2 crema dulce ½ taza de leche 1 consomé Un poquito de achiote Preparación PASO 1: Agregar sal a plátanos, déjarlos enfriar y rayarlos por el lado más grueso del rallador. PASO 2: Preparar la siguiente salsa: la mantequilla a calentar un poquito para que no se queme, añadir los olores (cebolla, chile, apio y ajos) PASO 3: Sofreir un poquito y agregar la crema dulce, el atún, el consomé, la leche, las salsas, el achiote al gusto y dejar hervir PASO 4: Añadir el plátano ya rallado mezclar bien para incorporar los ingredientes. ¡Acompañar con TortiRicas!
Picadillo de palo de papaya con TortiRicas
RECETAS Volver atrás Picadillo de palo de papaya con TortiRicas Ingredientes TortiRicas Parte más gruesa del palo de papaya Chile dulce Chile panameño Culantro coyote tomillo Preparación PASO 1: Pelar el palo de papaya y picar bien fino PASO 2: Calentar bien en una cazuela PASO 3: Poner un poquito de aceite y achiote y revolver todo PASO 4: Cocinar a fuego lento hasta darle el punto y acompañar el picadillo con TortiRicas