En un molde levemente engrasado, colocar una tortilla en el fondo y agregar una capa de carne molida con queso y repetir este paso hasta conseguir tres capas.
PASO 2:
En la última capa, colocar una cantidad suficiente de queso para gratinar.
PASO 3:
Llevamos a la freidora de aire u hornito para cocinar hasta que se derrita el queso de la parte superior.
PASO 4: Opcional agregarle salsa de tomate casera al momento de servir.