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Huevos montados al estilo TortiRicas – Tortiricas Centroamérica
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Huevos montados al estilo TortiRicas

INGREDIENTES

¡Qué rico un almuerzo o cena de sábado con un huevito frito y TortiRicas! Pues decile adiós a ese antojo y preparalo cuanto antes para disfrutar de unos riquísimos huevos montados que podés hacer con TortiRicas tradicionales o para freír. Tomá nota a nuestro consejo y contanos la manera en la que vos los preparás y formá parte de nuestro recetario digital

  • TortiRicas tradicionales o para freír.
  • Huevos.
  • Carne molida o para mechar (res o pollo).
  • Salsa de tomate.
  • Aceite, sal y pimienta al gusto.

PREPARACIÓN

PASO 1:
– Freímos las tortillas (para freír idealmente) hasta que tomen una consistencia crujiente y reservamos.

PASO 2:
-Preparamos los huevos fritos.
Sobre el mismo sartén colocamos las tortillas tipo chalupa de TortiRicas especiales para freír, agregamos la carne de nuestra preferencia y posteriormente colocamos un huevo frito sobre ellas.

PASO 3:
-Por último, agregamos de la salsa de tomate o natural de nuestra preferencia y tapamos nuestro sartén para integrar los sabores.

PASO 4:
-Pasado un minuto, aproximadamente, con una espátula retiramos nuestros huevos montados del sartén y servimos.

Bonus 1: Podés preparar los huevos montados directamente sobre las TortiRicas, lo hacemos tapando el sartén y dejando que el vapor haga su efecto sobre estos.
Bonus 2: Un detalle adicional para nuestro platillo, es agregar cubitos de aguacate en el servido para incrementar el sabor.

¡No dejés de contarnos tus secretos de este platillo que preparamos fácil, en pocos minutos y que nos encanta a todos!