Prensadas a la parrilla en 3 pasos para fiestas de año nuevo
Sabemos que las prensadas son un plato para compartir con amigos y familiares en cualquier fiesta, y TortiRicas quiere que disfrutés estas fechas sin preocupaciones, por eso trae para vos esta receta diferente para sorprender a tus invitados durante esta época navideña.
Ingredientes
- 1 lata grande de maíz dulce escurrida
- 1 taza de chile verde y rojo picado en tiritas
- 1 lata pequeña de chile verde picante
- 1 taza de frijoles molidos
- 1 taza de queso cheddar rayado
- 32 tortillas TortiRicas (para 16 quesadillas)
Preparación
1. Calentá la parrilla. En un tazón mediano mezclá el maíz, los chiles, el chile picante y los frijoles molidos. Colocá un poco de la mezcla sobre la mitad de las tortillas y cubrí con las tortillas que sobran.
2. Colocá las tortillas en la parrilla a fuego bajo. Cociná por 5 minutos.
3. Con una espátula, da vuelta a las tortillas. Rociá queso sobre las tortillas y cociná hasta que el queso se derrita.