Paso 1

En un sartén anti-adherente o de hierro fundido colocá la 1/2 cucharadita de mantequilla y calentá a fuego medio.

Paso 2

Batí los huevos, el agua, la sal y la pimienta hasta que estén suaves y esponjosos.

Paso 3

Cuando el sartén esté caliente vertí la mezcla de huevo.

Paso 4

Agregá un poquito de queso cheddar y cuando notés burbujas en el huevo, estará listo para que lo girés.

Paso 5

Repetí el proceso. Cuando esté listo servilo sobre una TortiRica, y acompaña con frutas picadas para que tus hijos tengan el mejor desayuno antes de irse a clases.