Paso 1

En un tazón, mezclá la pimienta de cayena, el ajo en polvo, el comino, la sal y la pimienta. Sazoná cada filete de corvina en ambos lados con la mezcla.

Paso 2

A fuego medio-alto, cociná 2 filetes a la vez durante 8 minutos. Repetí con los demás filetes.

Paso 3

Usando un tenedor, desmenuzá los filetes cuando estén listos.

Paso 4

Justo antes de servir, calentá las tortillas en el microondas.

Paso 5

En cada tortilla, colocá repollo, o lechuga con limón y adornado con culantro. (Esto es opcional y si a tu hijo le gusta)

Paso 6

Disfrutá con ellos de un delicioso y práctico platillo al regresar de clases.