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Gallitos vegetarianos con TortiRicas

Hay manjares de manjares y después están los taquitos o gallitos vegetarianos con TortiRicas. Quizás muchos se preguntan que esto no es tan apetitoso, pero cuando conozcás la receta, definitivamente vas a querer prepararlos en casa para compartir con tu familia o para vos misma en esos almuerzos que te llenan de energía para seguir con tus tareas diarias. Prestá atención y si tenés otra idea vegetariana para acompañar con la tortilla de los ticos, no dudés en compartirla con nosotros…

INGREDIENTES

 

•TortiRicas tradicionales o para freír.

•Guacamole.

•Repollo.

•Tomate.

•Cebolla.

•Pesto.

•Limón.

•Salsa picante.

•Queso de cuajo vegetal y/o vegano.

PREPARACIÓN

PASO 1:
-Calienta las TortiRicas tradicionales en un sartén o lleva a freís las TortiRicas para freír y forma tacos.

PASO 2:
-Prepara el guacamole majando el aguacate y agregándole cebolla, limón y una pizca de sal.

PASO 3:
-Rallá el repollo, picá el tomate y cebolla en julianas, mezclá los tres ingredientes.

PASO 4:
– Formaremos los gallitos y/o taquitos colocando la tortilla y sobre ella el guacamole, el pesto y la mezcla de repollo, adicional le colocamos salsa picante al gusto y el queso que puede ser opcional.

¡Disfrutá!