{"id":663,"date":"2021-12-23T21:31:22","date_gmt":"2021-12-23T21:31:22","guid":{"rendered":"https:\/\/tortiricascentroamerica.com\/parrillerostr\/?p=663"},"modified":"2022-05-13T21:32:27","modified_gmt":"2022-05-13T21:32:27","slug":"todo-un-sommelier-para-los-gallitos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tortiricascentroamerica.com\/parrillerostr\/todo-un-sommelier-para-los-gallitos\/","title":{"rendered":"\u00a1Todo un sommelier para los gallitos!"},"content":{"rendered":"<p><section class=\"kc-elm kc-css-9569 kc_row\"><div class=\"kc-row-container  kc-container\"><div class=\"kc-wrap-columns\"><div class=\"kc-elm kc-css-430450 kc_col-sm-12 kc_column kc_col-sm-12\"><div class=\"kc-col-container\"><div class=\"kc-elm kc-css-420492 kc_shortcode kc_single_image\">\n\n        <img src=\"https:\/\/tortiricascentroamerica.com\/parrillerostr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/tip-sommelier-parrillerostr.png\" class=\"\" alt=\"\" \/>    <\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/section><section id=\"Titulo-Tip\" class=\"kc-elm kc-css-288176 kc_row\"><div class=\"kc-row-container  kc-container\"><div class=\"kc-wrap-columns\"><div class=\"kc-elm kc-css-369471 kc_col-sm-12 kc_column kc_col-sm-12\"><div class=\"kc-col-container\">\n<div class=\"kc-elm kc-css-660685 kc-title-wrap \">\n\n\t<h1 class=\"kc_title\">\u00a1Todo un sommelier para los gallitos!<\/h1>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/section><section id=\"Informacion-Tip\" class=\"kc-elm kc-css-275392 kc_row\"><div class=\"kc-row-container  kc-container\"><div class=\"kc-wrap-columns\"><div class=\"kc-elm kc-css-204991 kc_col-sm-12 kc_column kc_col-sm-12\"><div class=\"kc-col-container\"><div class=\"kc-elm kc-css-120678 kc_text_block txtIngredientes\"><\/p>\n<p>Mae, si nos volamos en cada parrillada con esos gallitos parrilleros de pollo, salchi, carnitas rojas e incluso con uno que otro vegetal o acompa\u00f1amiento, tambi\u00e9n est\u00e1 interesante ponerle el ojo a esos vinos que calzan a la perfecci\u00f3n con cada tipo de corte. Tom\u00e1 nota, \u00a1al rato y lo pod\u00e9s aplicar en la pr\u00f3xima parrillada en la casa!<\/p>\n<p><strong>\u00bfPara las carnes rojas?<\/strong><br \/>De fijo pensaste inmediatamente en un vino tinto y s\u00ed, son los vinos tintos de cuerpo completo los ideales para acompa\u00f1ar nuestros gallitos con estos cortes, pero otra buena opci\u00f3n es hacerlo con aquellos de cuerpo medio que tambi\u00e9n te aseguran un gran maridaje.<\/p>\n<p><strong>\u00bfY los embutidos qu\u00e9?<\/strong><br \/>Estos son parte de las estrellas que tambi\u00e9n desfilan en una buena parrillada tica y cuentan los expertos del maridaje que los vinos j\u00f3venes y ligeros son como la pareja ideal, como la media naranja o la tortilla del gallo para las salchichas, salchich\u00f3n e incluso los \u201cchoris\u201d que no son tan pesados.<\/p>\n<p><strong>\u00a1No nos olvidamos de los vegetales!<\/strong><br \/>La diversificaci\u00f3n de las parrillas tambi\u00e9n permite uno que otro vegetal asado o bien ensaladillas para acompa\u00f1ar los gallitos y para esta finalidad, nuestro paladar nos va a agradecer si aplicamos un maridaje perfecto con vinos rosados o uno blanco con aroma frutal o tintos j\u00f3venes para acompa\u00f1ar ese frescor en nuestro paladar.<\/p>\n<p>Maes, la verdad es que mientras los gallitos prometan, cualquier vinito, birra o vaso de agua nos va a deleitar profundamente, pero tambi\u00e9n es bueno saber con qu\u00e9 acompa\u00f1ar, pegarnos una buena investigada y sorprender a los comensales en la parrillada del finde. Aplicalo y despu\u00e9s nos cont\u00e1s\u2026<\/p>\n<p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":686,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tortiricascentroamerica.com\/parrillerostr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/663"}],"collection":[{"href":"https:\/\/tortiricascentroamerica.com\/parrillerostr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tortiricascentroamerica.com\/parrillerostr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tortiricascentroamerica.com\/parrillerostr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tortiricascentroamerica.com\/parrillerostr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=663"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/tortiricascentroamerica.com\/parrillerostr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/663\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":687,"href":"https:\/\/tortiricascentroamerica.com\/parrillerostr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/663\/revisions\/687"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tortiricascentroamerica.com\/parrillerostr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/686"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tortiricascentroamerica.com\/parrillerostr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=663"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tortiricascentroamerica.com\/parrillerostr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=663"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tortiricascentroamerica.com\/parrillerostr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=663"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}