TIEMPO DE COCCIÓN DEL SALMÓN SEGÚN SU GROSOR
¿Sabías qué el salmón conlleva una delicada cocción en la parrilla?
Según su grosor este estará listo en un menor tiempo. Si este es delgado, lo ideal es cocinarlo entre 7 – 10 minutos.
Si es más grueso requerirá el doble de tiempo.
Recordá que este tipo de corte, requiere una estrecha vigilancia mientras se cocina a la parrilla.