¡Costilla de cerdo a la parrilla!
Ingredientes
TortiRicas para acompañar
1 costilla de cerdo
1 vaso de vino blanco
1 diente de ajo
1 cucharada sopera de aceite de oliva
1 pizca de sal
1 pizca de tomillo
1 pizca de orégano
1 pizca de pimienta
Preparación
Paso 1.
Picar y machacar el ajo en un mortero.
Paso 2.
Adobar la costilla con todos los demás ingredientes y dejarlo reposar toda la noche.
Paso 3.
En la parrilla, la costilla debe hacerse poco a poco, dándole vueltas.
Paso 4.
Disfruta de las costillas con TortiRicas.