Hay que ponerse creativos y asar de todo, aprovechar el fuego, las brasas, el carbón, la leña y lo que sea que usés para avivar tu pasión por la parrilla. Una gran idea para tu próximo asado es preparar camarones con salsa de ajo y mantequilla.

Primero lo primero, tenés que limpiar muy bien los camarones, con suficiente agua… en serio ¡mucha agua! Ya después de eso, machucá unos cuantos ajos y mezclalos con mantequilla derretida para después dejar marinando los camarones por al menos 20 minutos.

Pasado este tiempo, colocados sobre las rejillas entre uno y dos minutos por cada lado. Tenés que estar pendiente de ellos, no los descuidés porque se pueden quemar y ¡qué lástima! Recordá pasarle brochazos de la mezcla para intensificar el sabor de los camarones.

Una gran recomendación es que armés pinchos con los camarones, así se te facilitará la cocción en la parrilla. Ahora sí, ¡provecho!